大豐行肉舖

一直以為可樂餅是日式料理，原來是法國菜，這道點心起源於16世紀的法國皇室御廚，隨後流傳於日本。

可樂餅的做法，主要是將馬鈴薯泥混合洋蔥肉末，再依序沾裹麵粉、蛋液及麵包粉，最後油炸至金黃。

這道簡單又好吃的點心，其實有許多更美味的小訣竅，跟著這次的食譜一起來試試吧！

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